Ikan Kembung Sambal Cili Padi

Bahan-bahan:
Ikan Kembung - dibersihkan, lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit lalu digoreng masak

Bahan sambal dikisar kasar:
Cili padi
Bawang merah
Bawang putih
Halia sedikit
Belacan - jika suka
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis bahan sambal