Saturday 7 April 2012

Kangkung Tumis Air

Bahan-bahan:
Sayur Kangkung 
Bawang putih - dimayang
Cili merah - dihiris
Bawang besar - dimayang
Sos tiram vegetarian
Garam secukupnya
Air sedikit  

Mee Hoon Cili


Bahan-bahan:
Mee Hoon - direndam

Bahan sayuran:
Sawi
Taugeh - dimasukkan akhir sekali
Cendawan Tiram
Tauhu Pok
Tomato

Bahan cili - dikisar halus dan masukkan sedikit air, ditapiskan air dan ketepikan

Bebola Ikan / Isi Ayam / Udang / Sotong - ikut suka

Minyak menumis
Sos tiram
Garam secukup rasa



Ayam Masak Rempah Kari Bersos Tiram






Ikan Kembung Sambal Cili Padi

Bahan-bahan:
Ikan Kembung - dibersihkan, lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit lalu digoreng masak

Bahan sambal dikisar kasar:
Cili padi
Bawang merah
Bawang putih
Halia sedikit
Belacan - jika suka
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis bahan sambal