Bahan-bahan:-
1 bungkus kecil roti gardenia dibuang tepi
2 cawan tepung gandum
21/2 cawan air
2 sudu makan margerine
1 sudu kecil garam dan gula (gula bukan untuk perasa sebagai pengilat kuih)
Sedikit serbuk kunyit / pewarna kuning
Inti: Serikaya/ Tuna / Inti Ubi kentang (Karipap)
Didalam bekas, satukan tepung bersama marjerin, garam dan gula.
Bancuh dengan air (guna whisk tangan lagi mudah) warnakan kuning dan ketepikan.
Ambil 2 keping roti dan intikan dengan serikaya atau perisa pedas seperti tuna dan ubi kentang, potong mengikut citarasa nak cantik buang tepi kerak.
Panaskan minyak di dalam kuali untuk menggoreng.
Celupkan roti tadi kedalam aduan tepung dan goreng segera sehingga keperangan.
.
(Roti ini tidak berminyak, walau bagaimanapun boleh toskan minyak pada kertas/tissue)
No comments:
Post a Comment