Kangkung Tumis Air

Bahan-bahan:

Sayur Kangkung 

Bawang putih - dimayang

Cili merah - dihiris

Bawang besar - dimayang

Sos tiram vegetarian

Garam secukupnya

Air sedikit  

Mee Hoon Cili

Bahan-bahan:

Mee Hoon - direndam

Bahan sayuran:

Sawi

Taugeh - dimasukkan akhir sekali

Cendawan Tiram

Tauhu Pok

Tomato

Bahan cili - dikisar halus dan masukkan sedikit air, ditapiskan air dan ketepikan

Bebola Ikan / Isi Ayam / Udang / Sotong - ikut suka

Minyak menumis

Sos tiram

Garam secukup rasa

Ayam Masak Rempah Kari Bersos Tiram

Ikan Kembung Sambal Cili Padi

Bahan-bahan:
Ikan Kembung - dibersihkan, lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit lalu digoreng masak

Bahan sambal dikisar kasar:
Cili padi
Bawang merah
Bawang putih
Halia sedikit
Belacan - jika suka
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis bahan sambal