Recipe by: Kim
Bahan-bahan:
Ayam mana-mana bahagian ayam boleh, bersih dan potong sedang
Minyak untuk menggoreng
Bahan-bahan perapan digaul hingga sebati:
Bawang putih ditumbuk halus
Sedikit halia ditumbuk halus
Garam secukupnya
Sedikit serbuk lada puith
Serbuk paprika
Daun Bay diracik halus
Sedikit margerin
Bahan salutan:
Tepung beras
(Nota Kim - Gunakan api yang besar semasa memasukkan ayam, kemudian kecilkan api, goreng sehingga ayam masak. Sebelum mengangkat ayam besarkan api semula dibalikkan sekali depan/belakang kemudian angkat)
No comments:
Post a Comment